很多时候我们在网上描述看到的木瓜都是红心的特别好看、有食欲。
由于要发快递需要3-4天,所以很多商家都是发6-7成熟的木瓜。我们收到很多也是青青的,很多不了解的消费者收到后发现太生了,经常跑去跟商家理论或者跟平台投诉。
一部分留着过几天等它软了熟了吧,又是这样—黄心的!
原因是什么呢?通过一张图告诉你们原因:红心木瓜成熟的关键是“温度”
木瓜属于后熟水果,需进行简单的催熟—催熟过程温度要达到20度以上:
1、将木瓜用报纸包好;
2、准备几个香蕉或者苹果和木瓜一起放进箱子里;
3、把箱子到高温的地方(20度以上),可以是冰箱或者其他电器后面温度比较高;
4、放2-4天,按一下木瓜的表面是软的话就切开里面就是红心的了。
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